Le bibendum auvergnat vient de publier la version 2016 du guide Michelin, la Catalogne est plutôt bien représentée avec plus de 50 restaurants étoilés. Étoiles qui sont, rappelons-le des macarons. On les essaie tous et on vous tient au courant. En attendant, voici la liste des restaurants catalans étoilés suivie d’une carte de leur répartition en Catalogne via El Periodico, […]

Si l’envie vous prend de voir travailler les frères Roca, Josep, Joan and Jordi, ansi que Jordi Cruz, Sergio et Javier Torres, Dani Garcia, Paco Perez, Angel Leon, Ricard Camarena, Fina Puigdevall, Nandu Jubany, Xavier Pellicer, Mateu Casañas, Xatruch Eduard, Oriol Castro, Kiko Moya et Carles Tejedor mais aussi des chefs de l’Empordà tel que Javier Cabrera, Albert Sastregener, Marc […]

Ce très beau film sur la Casa Batlló à Barcelone a reçu le 1er prix du meilleur film culturel 2014 ainsi que le Grand Prix du 7è Festival International de Films Touristiques de Riga. Mélange de vidéo et d’animation 3D il nous présente une maison reptilienne et subaquatique, en somme un mix de suréalisme et de modernisme catalan, pour un […]

Le beau musée bleu à Barcelone présente une expo très complète et passionnante sur notre alimentation. Comment mangeons-nous ? Le marché de l’agroalimentaire, l’histoire de l’alimentation, sont quelques-uns des thèmes abordés.

Gossos est un de nos groupes favoris, tout simplement. Si vous ne le connaissez pas, voici un titre superbe, qui s’appelle Corren.