Restaurante Comerç 24
Si ayer hablábamos de las tapas de toda la vida, hoy toca aquellas de diseño, las modernas.
Ya avisamos de antemano que si no te van las experiencias diferentes, las pequeñas (pero numerosas) raciones y buscas algo que no te haga rascarte el bolsillo, el restaurante que comentaremos ahora, el Comerç 24 no es lo tuyo.
Si sigues leyendo a pesar de la advertencia anterior es que estás dispuesto o dispuesta a probar la comida fashion de este local. Pues hablemos entonces sobre Comerç 24.
Para empezar señalaremos que la cocina está a cargo de Carles Abellán, lo que, para los puestos en el mundillo gastronómico de nuestra tierra, es sinónimo de cocina de diseño y creatividad. Y desde luego, eso se nota en los platos que nos servirán.
Recomendamos encarecidamente tirar de menú, el Festival o el Gran Festival, donde podremos saborear de manera completa el recorrido por las influencias gastronómicas mundiales que nos proponen en Comerç 24. Valga como ejemplo, las tapas que encontramos en su página web: salmón y salmón a la vainilla (cocina asiática), salmonetes empanados (cocina andaluza), langostinos en papillote con romesco (cocina italiana), sopa de cebolla (cocina catalana) o las hamburguesas de foiegras y trufa (cocina americana). Solo de pensarlo se me hace la boca agua…
En cuanto a la carta de vinos, ésta huye de las propuestas más típicas para ofrecer alternativas menos populares pero algunas de ellas verdaderas delicias. Altamente recomendable dejarse aconsejar por el servicio.
Una curiosidad del local es la cocina, a la vista de los comensales. Siempre he encontrado muy interesante poder observar la delicada labor de los cocineros en este tipo de restaurantes.
Finalmente, repetiremos que comer o cenar en Comerç 24 no es algo barato. La cuenta puede ascender tranquilamente a algo más de 80 euros por cabeza con cierta facilidad. Recuerda esto si decides probarlo.
Imprescindible:
- Consultar la carta en la página web antes de desplazarte al restaurante.
- Elegir uno de los menús.
- Evidentemente, reservar mesa con antelación.
- C/Comerç 24
- Metro: Arc de Triomf (Línea 1)
- Tlf.: 93 319 21 02
- Página web